Устрицы запеченные

ИНГРИДИЕНТЫ:

*устрицы 8 штук;
*cыр 100 грамм;
*соль, перец по вкусу;
*масло растительное 1 столовая ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготавливаем устрицы.

Хорошо промоем под холодной проточной водой, затем
немного осушим их. Если вы купили мидию в ракушке, то откройте каждую устрицу тупым или специальным ножом, оставляем мясо мидии на глубокой створке.

Сыр натираем на мелкой терке. Устрицу солим и перчим по вкусу. Сверху посыпаем сыром.

Разогреваем духовку до 190 градусов. Выкладываем устрицы в форму для запекания. Сверху сбрызгиваем маслом. Запекаем 10-15минут.

Готовое блюдо достаем из духовки. Украшаем по желанию зеленью. Приятного аппетита!